Mad- og vinrejse til Kreta

Ankomstdagen

Check ind, og find dig til rette. Ankommer du tidligt, kan vi anbefale en lille tur i området. Platanias centrum ligger kun en kort gåtur fra hotellet, og på stranden finder du hotellets dejlige restaurant med havudsigt.

Velkomst og middag

Efter en god morgenmad mødes vi til velkomstmøde med vores danske rejseleder. Her gennemgår vi ugens program og får hilst på hinanden.

Om aftenen er der velkomstmiddag på Mylov Restaurant, som ligger cirka 15 minutters gang fra hotellet. Vi mødes med vores rejseleder i receptionen og følges derhen.

Mylos Restaurant i Platanias er en stemningsfuld restaurant med masser af historie og charme. Restauranten ligger omkring en gammel venetiansk vandmølle fra 1300-tallet og har siden 1960 serveret traditionelle kretensiske og middelhavsinspirerede retter. Her er fokus på lokale råvarer, klassiske kretensiske smage og græske vine – alt sammen i hyggelige, grønne omgivelser.

I dag går turen til Anoskeli vingård, som ligger smukt omgivet af frodige olivenlunde og vinmarker. Her bliver vi introduceret til den kretensiske vin og olivenolie. På den guidede rundvisning hører vi om gårdens historie, lærer om produktionen af vin og olivenolie og får et indblik i de lokale producenters hverdag.

Besøgets højdepunkt er naturligvis smagningen, hvor vi får mulighed for at opleve Kretas autentiske smage og aromaer gennem både vin og olivenolie. Og måske bliver du samtidig lidt bedre rustet til at vælge de helt rigtige vine til maden resten af ferien.

Kreta er et af Middelhavets ældste vinområder, og øens særlige druesorter og solrige klima giver vinene deres helt egen karakter. I løbet af eftermiddagen får vi samtidig en smagsprøve på den ægte kretensiske gæstfrihed og afslappede atmosfære, som er en stor del af øens charme.

På vej tilbage gør vi stop ved det ældgamle oliventræ i Vouves. Det flere tusind år gamle træ er et levende symbol på, hvor stor betydning oliven og olivenolie har haft for kretenserne gennem århundreder. Olivenolie kaldes ofte Kretas flydende guld og har siden oldtiden været en vigtig del af øens madkultur, økonomi og hverdagsliv.

Landsbyerne i Apokoronas

På denne udflugt oplever vi en mere rolig og autentisk side af Kreta, hvor livet stadig følger de gamle traditioner. Turen går gennem Apokoronas-området, som er kendt for sine charmerende landsbyer, frodige landskaber og hyggelige lokale atmosfære.

Vi begynder med et foto- og udsigtsstop ved antikkens Aptera, hvorfra der er en fantastisk udsigt over Souda-bugten og Kretas kyst. Herefter går turen gennem landsbyerne Kalyves, Gavalochori, Vamos og Vrysses. Hvide stenhuse, blomstersmykkede stræder, gamle caféer og ældgamle olivenlunde skaber en stemning, hvor det næsten føles, som om tiden står stille.

Selve turen fra landsby til landsby er en oplevelse. Undervejs passerer vi bølgende olivenlunde, fredelige landskaber og traditionelle landsbymiljøer, som giver et indblik i den kretensiske livsstil, der er blevet bevaret gennem generationer.

Dagens højdepunkt er besøget ved Kournas-søen, Kretas eneste naturlige ferskvandssø. Omgivet af smukke sø- og bjerglandskaber nyder vi en traditionel kretensisk frokost med lokale smage og friske råvarer.

En dag fyldt med smukke landskaber, lokal kultur, god mad og ægte kretensisk atmosfære – netop den side af Kreta, som så mange forelsker sig i.

Dagen er på egen hånd - Nyd den som du har brug for.

Kretas botaniske have og det kretensiske køkkens hemmeligheder

Denne oplevelsesrige udflugt tager os med til Kretas smukke botaniske have. Havens cirka 2,5 kilometer lange rute kan opleves i dit helt eget tempo, med god tid til at stoppe op ved smukke udsigter, spændende planter og skønne dufte undervejs.

På turen får du mulighed for at opleve nogle af Kretas mest kendte urter, frugttræer og planter og se, hvordan øens solrige klima skaber ideelle vækstbetingelser. Haven giver samtidig et spændende indblik i de råvarer, der har gjort det kretensiske køkken kendt langt ud over øens grænser.

Dagens højdepunkt er en hyggelig madlavningsworkshop, hvor vi under lokal vejledning selv skal tilberede traditionelle kretensiske retter. Friske krydderurter, god olivenolie og sæsonens råvarer bliver til velsmagende retter, mens vi lærer mere om det kretensiske køkken, dets traditioner og hemmeligheder. Her kommer vi helt tæt på øens madkultur – ikke kun ved at smage, men også ved selv at være med i køkkenet.

Efter workshoppen nyder vi sammen en frokost i havens restaurant, omgivet af frodig natur. Her får vi serveret lokale smage og retter tilberedt med gode råvarer – en dejlig afslutning på en dag fyldt med natur, smag og kretensisk madkultur.

Praktisk information: Frokost er inkluderet i udflugtens pris. Drikkevarer til maden er ikke inkluderet og betales separat i restauranten.

En afslutning med smagen af Kreta

På feriens sidste hele dag bestemmer du selv tempoet. Måske vil du slappe af på hotellet, nyde middelhavsstemningen eller købe de sidste souvenirs med hjem.

Om aftenen samles vi én sidste gang og tager sammen til en lokal taverna i en nærliggende landsby, hvor vi runder ugen af med en hyggelig afslutningsmiddag.

Her venter lækre kretensiske retter, lokale smage og hyggeligt samvær. Vi kan se tilbage på ugens bedste oplevelser, dele minder fra turen og nyde den ægte kretensiske gæstfrihed.

En stemningsfuld aften i godt selskab – og den perfekte afslutning på en oplevelsesrig uge på Kreta.