Mad- og vinrejse til Madeira

Velkomst

Vi ankommer til Maderia, og checker in på hotellet.

Om aftenen er der velkomstmiddag på en lokal restaurant, hvor vores gruppeleder, Kira Løve vil fortælle om ugens program.

Funchal, lokale smage og Madeira-vin

I dag skal vi opleve Funchal og smage os gennem nogle af Madeiras specialiteter. Vi går gennem byen og besøger blandt andet Santa Catarina-parken, den historiske bymidte og det farverige Mercado dos Lavradores.

Undervejs smager vi på Madeira-vin og lokale specialiteter som bolo do caco, traditionelle kager og marmelader samt chokolade med smage fra Madeira.

Vestmadeira, Porto Moniz og lokale smage

Vi tager på heldagsudflugt langs Madeiras spektakulære vestkyst med stejle klipper, grønne bjerge og imponerende udsigter over Atlanterhavet.

I Porto Moniz holder vi frokostpause og smager på traditionelle retter fra Madeira. På vejen tilbage besøger vi Cabo Girão, en af Europas højeste havklipper, og den charmerende fiskerby Câmara de Lobos, hvor vi smager den lokale specialitet Nikita.

Levadavandring og lokale delikatesser

I dag venter en let og smuk vandretur langs en af Madeiras berømte levadaer. Vi går ca. 2,5 km langs Levada dos Tornos gennem det frodige landskab i Paradise Valley.

Efter turen besøger vi et hyggeligt lokalt tehus, hvor vi nyder ost og charcuteri sammen med Madeira-vin, hjemmelavet sød kartoffelbrød, marmelade og frisk frugt.

Østmadeira, bjerge og øens smage

Vi tager mod den østlige del af Madeira og oplever nogle af øens mest imponerende landskaber. Turen går blandt andet til Pico do Arieiro i 1.818 meters højde, Ribeiro Frio og Santana med de karakteristiske stråtækte huse.

Vi spiser en traditionel frokost og besøger Porto da Cruz, hvor vi hører om øens sukkerrør og romproduktion og naturligvis får mulighed for at smage. Dagen byder også på udsigter ved det dramatiske Ponta de São Lourenço.

Traditionel Madeira-aften med middag og folklore

Vi har dagen på egen hånd, inden vi om aftenen mødes til en hyggelig afslutningsmiddag med Madeiras smage og traditioner.

Vi får blandt andet bolo do caco, milho frito og den klassiske espetada – mørt oksekød grillet på spyd. Under middagen oplever vi traditionel musik, farverige dragter og madeirisk folkedans. En festlig aften med masser af lokal stemning.

Fridag

I dag er der ingen planlagte aktiviteter, og dagen er helt din egen. Slap af ved hotellet, gå på opdagelse i Funchal, shop lidt, find en hyggelig restaurant eller brug dagen på lige det, du har lyst til.