I de små landsbyer på Kreta går livet gerne sin stille gang med fokus på familien, traditionerne og maden. Børnene i familien rejser gerne ud i verden, men vender næsten altid tilbage til deres fødeby, når de er blevet ældre eller selv har fået børn. Det er Sofas Taverna, der ligger på torvet i den øvre del af Hersonissos, et godt eksempel på. Restauranten åbnede allerede i 1966 og er gået i arv fra generation til generation, ligesom køkkenhaven, der er en garant for friske råvarer.
Sofas Taverna fokuserer på at servere autentiske og velsmagende udgaver af typisk græsk/kretensiske retter, og sammen har vi udvalgt ni retter, som passer godt sammen og udgør essensen af madfænomenet meze. Til maden skal vi nyde lokal vin, og vi slutter naturligvis det hele af med at glas raki. Ordet 'meze' stammer fra det arabiske ord 'mazetik' - smagsprøve - og handler om at dele og kombiere en række forskellige smage. Vi kan godt garantere, at du kommer til at forlade restauranten både mæt og glad.
På Spies.dk bruger vi cookies for at kunne give dig en bedre og mere personlig oplevelse. Dette gør vi for at tilpasse det, som vises for dig i f.eks. sociale medier, indholdet på hjemmesiden og til vores analyser. Vi deler også oplysninger om din anvendelse af Spies.dk til vores partnere. Nedenfor kan du selv vælge, hvor tilpasset en oplevelse du ønsker ved at tillade forskellige cookies. Du kan altid ændre dine indstillinger og læse mere om cookies i vores cookiepolitik.
Nødvendige cookies hjælper med at gøre hjemmesiden brugbar ved at aktivere grundlæggende funktioner såsom sidenavigation og adgang til sikre områder på hjemmesiden. Hjemmesiden kan ikke fungere optimalt uden disse cookies.
Funktionelle cookies gør det muligt at gemme oplysninger om, hvordan hjemmesiden vises eller opfører sig – f.eks. dit valg af sprog eller region. Dette er nødvendigt for at hjemmesiden kan fungere.
Statistiske cookies hjælper os med at forstå, hvordan besøgende interagerer med hjemmesiden ved at indsamle data. Vi indsamler information om, hvordan du interagerer med hjemmesiden, hvor ofte du besøger den, og hvilke sider du får vist. Vi gør dette for at optimere design og brugervenlighed samt styrke hjemmesidens effektivitet. Derudover bruger vi informationen til at give dig personligt indhold og forberede markedsundersøgelser.
Marketing cookies bruges til at følge med i, hvordan besøgende opfører sig på hjemmesiden. Hensigten er, at vi og vores samarbejdspartnere skal kunne vise relevant indhold for den enkelte besøgende. Vi indsamler information om dine interesser, dvs. hvilke sider og annoncer du klikker på, samt hvilke produkter eller tjenester du viser interesse for eller køber (såkaldt “profilering”). For at kunne vise målrettede annoncer og markedsføring arbejder vi med andre virksomheder, som vi deler informationen med.
