Nyd en aften med kretensiske meze og lokal vin i hyggeligt selskab.
- Dag:Lørdag
- Varighed:Aftenudflugt cirka kl. 18-21.30.
- Pris:35 EUR pr. voksen, 18 EUR pr. barn.
Meze-middag og vin indgår. - Sprog:Skandinavisktalende guide.
- Godt at medbringe:Tag gode sko på til gåturen til og fra restauranten.
- Øvrigt:Transport indgår ikke.
- Sådan bestiller du:Du kan bestille udflugten ved at kontakte en Spies-guide på rejsemålet.
Fakta
I de små landsbyer på Kreta går livet gerne sin stille gang med fokus på familien, traditionerne og maden. Børnene i familien rejser gerne ud i verden, men vender næsten altid tilbage til deres fødeby, når de er blevet ældre eller selv har fået børn. Det er Sofas Taverna, der ligger på torvet i den øvre del af Hersonissos, et godt eksempel på. Restauranten åbnede allerede i 1966 og er gået i arv fra generation til generation, ligesom køkkenhaven, der er en garant for friske råvarer.
Sofas Taverna fokuserer på at servere autentiske og velsmagende udgaver af typisk græsk/kretensiske retter, og sammen har vi udvalgt ni retter, som passer godt sammen og udgør essensen af madfænomenet meze. Til maden skal vi nyde lokal vin, og vi slutter naturligvis det hele af med at glas raki. Ordet 'meze' stammer fra det arabiske ord 'mazetik' - smagsprøve - og handler om at dele og kombiere en række forskellige smage. Vi kan godt garantere, at du kommer til at forlade restauranten både mæt og glad.
Sofas Taverna fokuserer på at servere autentiske og velsmagende udgaver af typisk græsk/kretensiske retter, og sammen har vi udvalgt ni retter, som passer godt sammen og udgør essensen af madfænomenet meze. Til maden skal vi nyde lokal vin, og vi slutter naturligvis det hele af med at glas raki. Ordet 'meze' stammer fra det arabiske ord 'mazetik' - smagsprøve - og handler om at dele og kombiere en række forskellige smage. Vi kan godt garantere, at du kommer til at forlade restauranten både mæt og glad.
