Rejser til Gradac
Gradac, er en mellemstor by med lange strande, der ligger på den sydlige del af Makarska rivieraen, og som huser et af Spies' mest populære hoteller.
Gradac ligger på den sydlige del af Makarska rivieraen, inden for rimelig afstand fra den betydeligt større by, Makarska. Her har du Biokovobjergene på den ene side og Adriaterhavet på den anden. Det er det perfekte rejsemål for dig, der søger en ferie med naturskønne vandringer, gode bademuligheder og restaurantbesøg med fantastisk udsigt over strandpromenaden og havet. Her har Spies i mange år haft nogen af vores allermest tilfredse gæster. Og mange vælger at tage tilbage til vores hotel, Marco Polo, igen og igen.
Bo tæt på stranden
Rejser du med Spies' bekvemme charterrejser til Gradac, kommer du til at bo tæt på stranden. Vores hotel Marco Polo havner år efter år på listen over vores ti mest populære hoteller. Her finder du kroatisk gæstfrihed, en familiær stemning og mange gode tip til aktiviteter og udflugter. Hotellet har desuden en af områdets bedste restauranter, så vil du smage ægte kroatisk mad, er det her, du skal gå hen.
Strandene i Gradac
Gradac er kendt for sine lange strande, og får man lyst til en dukkert, skal man blot følge den kilometerlange strandpromenade, indtil man finder ens personlige favorit. Næsten som overalt langs rivieraen består strandene af rundslebne småsten, hvilket gør, at vandet holder sig krystalklart - også selvom der blæser en frisk vind.
Spies godt i Gradac
Bliver du sulten, findes der masser af både store og små restauranter, hvor du kan få alt fra internationale retter som pizza og pasta til kroatiske specialiteter. Når mørket falder på, tændes gadelys i byen og langs strandpromenaden, og du skal blot tage en spadseretur, til du finder den helt rigtige restaurant for dig.
Øture og vandring
Fra Gradac er der under to timers vandring til toppen af Biokovo-bjergene bag byen. Det kan være en lidt anstrengende opstigning, men belønningen får du i form af en fantastisk udsigt over Gradac og den kroatiske skærgård. Heroppefra kan du se øer som Hvar med lavendelmarkerne og den smukke Peljesac-halvø - måske synet af dem giver dig lyst til at tage en bådtur dertil.
- Meget tilfredse gæster
- Hoteller tæt på stranden
- Krystalklart vand
- Mad og drikke til gode priser
- Lokale restauranter
- januar
- februar
- marts
- april
- maj
- juni
- juli
- august
- september
- oktober
- november
- december
Flyvetid
Ca. 2 timer og 30 minutter.Afrejse
Spies tilbyder charterrejser til Gradac fra juni til september.Flyet lander i Split Lufthavn.
Læs mere om transfer.
Fisk og skaldyr
Både fisk og skaldyr er af meget høj kvalitet i Dalmatien og findes på de fleste menukort i mange forskellige varianter. Den orientalske indflydelse er tydelig i forkærligheden til grillede retter, og får du chancen, bør du prøve den lokale havaborre eller languster, grillet og serveret med en skive citron og frisk salat.Olivenolie
I århundreder har man anvendt olivenolie i både madlavning og indenfor alternativ medicin. I Dalmatien dyrkes der naturligvis oliven, og det milde klima og den frodige jord giver en helt speciel type olivenolie, som af mange regnes blandt verdens mest smagfulde og fineste. Den kan købes i supermarkeder, minimarkeder og souvenirbutikker i smukke flasker. Hvis du kører en tur på Hvar eller langs kysten, findes der også små boder og gårde langs vejene, hvor man kan købe bl.a. olivenolie til fornuftige priser.Prsut - lufttørret skinke
Prsut er skinken, som er blevet kendt vidt omkring for sin smag men også for måden, den fremstilles på lige fra den måde, man opdrætter grisene (med masser af kærlighed) til måden, man gnider kødet ind i krydderier og urter og siden lader det tørre i bura-vinden; den friske vind fra nord. Erfarne gastronomer har vist sig at kunne kende forskel på smagen mellem den prsut, hvor grisene har fået "hjemmelavet" mad, og den, hvor de er blevet fodret med kraftfoder. Prsut serveres ofte sammen med fåreost i olivenolie og findes på menukortet på mange restauranter, se "Dalmatinsk plitica" nedenfor.Burek
Luftig butterdej fyldt med forskellige ingredienser som f.eks. kød, ost, kartofler eller æbler. Et perfekt mellemmåltid, som man plejer at kunne købe i de flestebagerier.
Pljeskavica
Hakkebøf lavet af oksekød blandet med peperoni. Fastfood, som sælges direkte over skranken. Retten stammer dog oprindeligt fra Bosnien.Cevapcici
En slags ruller af hakket kød serveret med rødløg og ajvar (paprikapasta) og oftest med grøntsager eller i et pitabrød. Denne ret kommer også oprindeligt fra Bosnien.Dalmatinsk plitica
En kroatisk udgave af spanske tapas eller tyrkiske meze i miniatureudgave. Hvis du bestiller dette, får du en tallerken med oliven, prsut, fåreost, ofte nogle sardeller og måske lidt fetaost. Der hører et stykke brød til, og et glas kølig hvidvin er perfekt til. Et udmærket valg hvis man synes, det er for varmt til at spise en rigtig hovedret.Peka
En bagt ret med kød og grøntsager, som tilberedes i en gryde eller et dybt, ildfast fad, som placeres i gløderne over et ildsted. Kan være med fisk og skaldyr, blæksprutter, lam, kalv eller kylling. Kartofler og løg er faste ingredienser, men andre rodfrugter kan også indgå, hvis de er tilgængelige. Skal oftest forudbestilles på restauranterne da det er en rigtig simreret, som kræver flere timers tilberedning.Buzzara
Er egentlig en tilberedningsmetode, som passer til flere forskellige typer skaldyr. Buzzara betyder helt enkelt, at hovedingrediensen er tilberedt i en kraftig sauce af vin, tomater, krydderier og urter. Af og til kan man få saucen alene sammen med pasta.Pasticada
En slags kødgryde, som visse beskriver som sursød. Smagen bygger på, at kødet får lov til at simre længe ved lav temperatur sammen med bl.a. vin og af og til svesker.Mixed grill
Findes på de fleste menukort og retten kan både være helt okay eller fantastisk alt efter restaurantens standard. Forskelligt kød grilles og serveres på en tallerken sammen med løg, ajvar (paprikapasta) og oftest også pommes frites.Risotto
Minder om den italienske risotto men er ofte løsere i konsistensen og indeholder ikke altid ost. En udmærket og billig frokostret, som plejer at findes i et utal af billige varianter (vegetarisk, skaldyr, husets egen) på de fleste restauranter.Drikke
Man lærer ikke et nyt land blot ved at rejse rundt i det, men også ved at prøve de lokale drikke. I Kroatien drikker man normalt på en såkaldt kavana (café) eller kafic (café/bar). De ligger rundt omkring på gader og torve i byerne. De fleste caféer åbner kl.6.00-7.00 om morgenen, sådan at de, der skal på arbejde, kan købe morgenkaffen med. De lukker normalt ved 23-tiden og af og til senere om sommeren. Cafékulturen er stærk, og priserne er kun ca. en tredjedel af priserne i Danmark. Disse caféer sjældent serverer mad.Kava – er det, vi kalder espresso, som kroaterne normalt
selv drikker.
Kava s mlijekom – kaffe med mælk.
Kava sa šlagom – kaffe med fløde.
Turska kava - tyrkisk kaffe, som serveres med kaffegrums i bunden af koppen.
Caj – te.
Øl
Øl, pivo, findes i masser af varianter, og de fleste lokale øltyper er lyse pilsnertyper. Karlovacko, laško og Ožujsko er tre kendte mærker. Tomislav er en mørk øltype. Mange kendte øltyper som Tuborg, Stella, Kaltenberg og Carlsberg fremstilles på licens i Kroatien og er lette at finde. Malo pivo (en lille øl) består normalt af 30 cl, og veliko pivo svarer til en almindelig øl. En øl koster 6-20 HRK afhængig af størrelse og mærke. Toceno pivo betyder fadøl og findes oftest i tre størrelser: 2 dl, 3 dl eller 0,5 l. To kroatiske drikke, som er baseret på øl, er radla, dvs. øl blandet med Sprite (7Up), og dizel, som er øl blandet med Coca Cola.Shopping i Splitområdet
Man kan ikke kalde Kroatien et shoppingparadis, hvis man mener den seneste mode til billige priser. Men indbyggerne går meget op i mode og klæder sig pænt. Tøj, sko og tasker er oftest italienske. Mange kendte mærkevarer som f.eks. Mexx, NafNaf, Dolce & Gabbana og Versace kan købes i Split på og i nærheden af gågaden Marmontova, men priserne er ikke meget lavere end i Danmark. Inde i paladset i Split findes der en udmærket boghandel, Algoritam, med et godt udvalg af både billigbøger og anden litteratur på engelsk samt guidebøger om Kroatien. Det er nemmest at finde vej hertil ved at spørge på turistkontoret i peristylet. Ude i forstæderne findes der også flere populære shoppingcentre. Det største hedder City Center One. Det har både det største udvalg og en biograf.Dalmantisk vin
Kan købes på specielle vinotecas, hvor du til og med kan prøvesmage den vin, du er interesseret i. En del har egne vinkendere, som samtidig fortæller om vinen samt hjælper dig med at finde det, du er på udkig efter. De fleste vinotecas sælger også andre specialiteter som f.eks. olivenolie, honning, hjemmelavet pasta etc. Men de bedste dalmatiske vine til de bedste priser finder man direkte hos producenterne, dvs. på en af vingårdene længere inde i landet. Hvis man leder efter souvenirer i Split, som kan spises eller drikkes, ligger der en god butik i peristylet på højre side, hvis man kommer fra jernporten.Olivenolie
Kroatien er meget kendt for sin olivenolie. Den bedste olivenolie kommer efter sigende fra Tar, som ligger ca. 10 kilometer nord for Porec, hvor den er blevet fremstillet i århundreder. Den specielle olivenolie fra Tar kan du købe i de almindelige supermarkeder og minimarkeder samt på de fleste vinotecas. Og kommer du forbi Tar eller området rundt omkring Tar, kan du naturligvis også købe den der. Ofte er der små boder langs vejene, hvor man kan stoppe og få den i så fald ofte hjemmelavede olivenolie til en god pris.Rakija
Det, vi kalder cognac, dvs. et destillat baseret på frugt, for det meste druer. Den smages ofte til med krydderier eller urter og siges at være god for fordøjelsen. Rakija fremstilles på de fleste gårde og sælges på de fleste markeder og fra små boder ved vejkanterne. Smagen varierer fra udmærkettil blyfri...
Markeder
Findes overalt i Dalmatien. På markederne kan du finde alt fra frugt og grøntsager til tøj, sko, kunsthåndværk, hjemmelavet olivenolie, biska (cognac fra Istrien), honning m.m. Nærmeste større marked findes i Split ved siden af den gamle bydel. Her kan man købe alt fra frugt og grøntsager til tøj, sko, kunsthåndværk, hjemmelavet olie, honning etc. Man plejer at sige, at det man ikke kan finde på markedet, slet ikke findes (i hvert fald ikke i Split…)!Kunst og kunsthåndværk
Det mest almindelige kunsthåndværk består af forskellige former for broderier, ofte fremstillet og solgt af små, ældre damer, som sætter en improviseret bod op, hvor det kan lade sig gøre. Den kunstinteresserede kan gå en tur i paladsets tidligere kælder, hvor alverdens souvenirhandlende har sat boder op. Længst inde vedtrappen op mod peristylet står der flere lokale kunstnere, som sælger værker til overkommelige priser.
At prutte om prisen
Man kan forsøge at prutte om prisen på markederne, men ellers ikke. Den pris, som er angivet på prismærket, er den, der gælder, og det er sjældent, at nogen forsøger at snyde turisterne.Kravatter - slips
Vidste du, at kravatten, oprindelsen til slipset, kommer fra Kroatien? Den blev fra starten af båret som et tørklæde, som rytterne havde rundt om halsen for, at man ved hjælp af de forskellige farver kunne skille sig ud fra de andre soldater. Franskmændene kopierede moden allerede i 1600-tallet, og måden, hvorpå man bandt tørklædet, blev kaldt "à la cravat", dvs. i kroatisk stil. Et slips er en god souvenir, og for at det skal være helt rigtigt, så tjek at der står Made in Croatia på detØture og vandring
Fra Gradac er der mindre end to timers vandring til toppen af Biokovobjergene, som ligger bag byen. Det kan godt være lidt anstrengende, men det er anstrengelsen værd - udsigten over byen og den dalmantiske skærgård er uden sidestykke. Herfra kan du se øer som Hvar med sine mange lavendler og den smukke halvø, Peljesac.Rafting
En tre timer lang river raftingtur på floden Cetina er en fantastisk naturoplevelse i bjergene. Cetinafloden og dalen er en af Kroatiens mange naturparker med et utroligt artsrigt fugleliv. Turen egner sig både til nybegyndere og mere erfarne "raftere". Under turen er der også mulighed for at bade i floden. Børn kan kun deltage på udflugten i selskab med en voksen, og naturligvis skal barnet også kunne svømme.Den gamle bydel i Dubrovnik
I 1200-tallet var "Adriaterhavets perle" en stormagt i Middelhavsområdet og således en vigtig handelsby omgivet af tykke bymure. Byen blev i 1667 ramt af et jordskælv, men mange fine bygninger er bevaret, og i 1979 blev byen optaget på UNESCOs Vverdensarvsliste. Fra Baska Voda og Makarska kan man stå på bussen i sydlig retning, men det tager næsten fire timer at køre til Dubrovnik. Det er bedre at følge med på en organiseret udflugt. Det går hurtigere, da bussen kører direkte.Plitvicesøerne
Nationalpark bestående af 16 små søer, som er forbundet af smukke, naturlige vandfald. I området finder du også grotter, skov og forskellige planter, hvoraf en del er endemiske. Stedet blev optaget på UNESCOs Verdensarvsliste i 1979.Trogir
Den smukke by Trogir ligger ca. 75 kilometer nord for Brela eller fem kilometer fra Splits lufthavn. I 1997 blev byen optaget på UNESCOs Verdensarvsliste. Oprindeligt lå byen på en lille ø, som var 450 meter lang og 250 meter bred. De fleste bygninger i centrum samt bymuren blev opført fra 1400-tallet og frem under det venetianske herredømme (1420-1797). St. Lovros smukke katedral fra 1200-tallet er berømt. Dørrene og altertavlerne er utroligt smukt håndværk udført af lokale kunstnere. På næsten alle huse og bygninger i den gamle bydel kan man se detaljer fra renæssancen.Sveti Jure og Biokovobjerget
Bjerget Biokovo, som er 1.762 meter højt, udgør en smuk baggrund for Makarska Riviera. Her findes der et naturreservat fra 1981. På bjergsletten findes der 1.500 forskellige plantearter og 30 forskellige pattedyr. De storslåede udsigter er noget for enhver naturelsker, og man kan nå op til den højeste bjergtop, Sveti Jure (eller Saint Josef). Kroatiens højst beliggende bilvej fører op til toppen i 1.762 meters højde. Fra Makarska er der ca. 40 kilometer. Vejen er smal og snoet, men udsigterne efter vejen er uden sidestykke! Hvis du har lejet bil, skal du køre ad vejen op mod Biokovos top fra sydsiden af Makarska ved siden af et stort supermarked. Der arrangeres også ture til Biokovo, som du kan spørge efter hos de lokale rejsebureauer.Omiš
Der er kun ca. 25 kilometer fra Brela og Baska Voda til den idylliske piratby Omiš. Pirater havde Omiš som base i mange hundrede år, når de angreb både i Adriaterhavet. Omiš er en charmerende, lille by med aner fra 1500-tallet og med en hel del at se. Her bor 6.100 indbyggere. Markedspladsen er livlig, og det er hyggeligt at gå rundt og kigge på den gamle arkitektur. Man kan gå op til den gamle fæstning Fortica, hvorfra udsigten over byen og Cetinafloden er fantastisk. Man kan leje en båd og sejle en tur på floden. Det koster 70–100 HRK for en time. Man kan også følge med på en arrangeret sejltur, som tager et par timer. Det koster 20–40 HRK.Imotski
Hvis du vil udforske livet på den anden side af Biokovobjergene, det traditionelle byliv og den smukke natur, er det værd at tage til byen Imotski. Har du lejet bil, kan du køre fra Brela og Baska Voda i retning mod Split. Efter Brela forlader du kystvejen og tager vejen, som fører ind i landet, og kører til højre i retning mod bjerget. Her ser du et skilt med navnet Imotski. Der er ca. 50 kilometer dertil, og når du er fremme, kan du beundre de berømte og specielle søer; den blå og den røde. Man mener, at søerne er dannet ved, at lofterne i store underjordiske grotter faldt ned, og derved opstod disse over 200 meter dybe søer. Der er ikke så mange besøgende i Imotski, så du behøver ikke være bange for trafikpropper. Turen til Imotski fra Brela eller Baska Voda tager cirka en time i bil.Krkavandfaldene
Ligger i den vidunderlige Krka Nationalpark, hvor vandfaldene strømmer ud over 17 naturlige barrierer.Stari Grad-markerne på øen Hvar
Området blev koloniseret i 300-tallet f.Kr. af søfarende grækere fra øen Pharos i Grækenland, som kom hertil og gav området det samme navn, nemlig Pharos. Området er bevaret næsten intakt siden den græske periode. Her dyrkede man jorden med afgrøder, som findes den dag i dag i form af vinmarker og olivenlunde. Også mange bygninger, vandingskanaler etc. er bevaret, og man kan her se den for antikken så karakteristiske, geometriske opdeling af markerne. Starogradska Polje er i dag det bedst bevarede, græske, antikke område i hele Middelhavet.Skt. Jakobskatedralen i Sibenik
Katedralen udgør en kombination af gotisk byggestil og renæssance. Den blev bygget i årene 1431-1535 og har en unik kuppel i sten. De menneskeansigter, som laver forskellige grimasser, og som udsmykker katedralen udvendigt, er også karakteristiske for katedralen. Blev optaget på UNESCOs Verdensarvsliste i 2000.Den historiske bykerne i Trogir
Er over 2.000 år gammel. Byen ligger på en ø mellem øen Ciovo og fastlandet ca. 5 kilometer fra Splits lufthavn. Blev optaget på UNESCOs Verdensarvsliste i 1997.Diocletanius' palads og det middelalderlige Split
Mange af de levn, som du finder i den gamle bydel, stammer fra 400-tallet. Katedralen er bygget i 1500-tallet. Området er et af de bedst bevarede romerske monumenter i verden i dag. Blev optaget på UNESCOs Verdensarvsliste i 1979.Bus
Busforbindelserne i Dalmatien er generelt både pålidelige og præcise, om end de på øerne kan virke en anelse sporadiske af og til. F.eks. i byer som Zagreb, Dubrovnik og visse turistrejsemål (f.eks. Makarska) går det fint at tage bussen. Men vil man f.eks. tage et sted hen om aftenen, måske til en konoba, som ligger udenfor byen, bliver man nødt til at tage en taxi eller køre i bil. Det samme gælder mange af de små byer længere inde i landet.Taxi
Man kan altid bestille en taxi fra hotellet, restauranten, eller hvor man nu befinder sig. Vores erfaringer er, at taxichaufførerne er ærlige, flinke og pålidelige. At prutte om prisen eller forsøge at få specialpris forekommer ikke her. Du kan generelt stole på taxichaufførens taxameter.Cykel
At cykle er en nem og hyggelig måde at komme rundt på, når man opholder sig på øerne. Det koster fra ca. 70 HRK pr. dag at leje en cykel (ca. 15 HRK i timen) i højsæsonen, og der er fine cykelstier til badestederne, som ligger et stykke udenfor selve bykernen. Spørg på dit hotel efter nærmeste cykeludlejer.Færger og båd
Der er gode færgeruter, både lokale og internationale. Der findes også et stort udvalg af organiserede bådudflugter. De mest populære er de såkaldte fish picnics, som tilbydes både i Jelsa, Hvar og Baska Voda. Der findes også forskellige typer af heldagsture, f.eks. med et ophold ved Zlatni Rat. Split er det store omdrejningspunkt, når det gælder færgetrafik ud til de mange øer. Vil du sejle direkte fra en ø til en anden, er mulighederne ofte begrænsede, og det kan være svært at sejle frem og tilbage samme dag. Det største rederi hedder Jadrolinija. De har en informativ hjemmeside med tidstabeller og prisoplysninger: www.jadrolinija.hr.Motorcykel og knallert
Vi kan ikke anbefale, at du lejer knallert eller motorcykel pga. den stærke trafik om sommeren, men blandt kroaterne er det meget udbredt at køre på knallert eller motorcykel. Spørg altid efter en hjelm! I Kroatien er det nemlig ikke en selvfølge, at man får udleveret en.Vores service
Fra juni til september kan du kontakte os døgnet rundt på vores servicetelefon samt på sms og mail, hvis du vil bestille udflugter, leje bil eller måske bare have tip og gode råd. Rejser du med charter, møder vi dig desuden i lufthavnen og sørger for, at du kommer med den rigtige bus, hvis du har bestilt transfer.Bæredygtig ferie
Spies vil gerne gøre en forskel med hver eneste ferierejse - både for dem, der rejser med os, og lokalt på vores rejsemål. Derfor stræber vi hele tiden efter at mindske vores klimaaftryk både herhjemme, på flyrejsen og på vores hoteller. Du kan læse mere om vores arbejde med klimakompensation her. Spies arbejder desuden aktivt imod børnesexhandel gennem vores mangeårige samarbejde med organisationen ECPAT.Pas, visum og dansk fremmedpas
For danske statsborgere skal passet være gyldigt under opholdets varighed. Der kræves ikke visum ved ophold i op til 90 dage inden for en periode på 180 dage. Danske provisoriske pas, danske forlængede pas og EU-nødpas anerkendes ved både ind- og udrejse. Kontakt eventuelt Kroatiens ambassade på telefon 33 91 33 26 for yderligere oplysninger.Personer med dansk flygtninge- eller fremmedpas skal kontakte Kroatiens ambassade for at få oplyst, hvilke regler der gælder for deres indrejse.
Spies bærer ikke ansvar for fejlagtige dokumenter, der fører til nægtet indrejse i Kroatien.