Langt nede i det sydlige Kroatien ligger de to charmerende kystbyer Dubrovnik og Cavtat. Når du rejser hertil, kan du se frem til naturskønne omgivelser, rig historie og krystalklart badevand.
Uanset om du vælger at rejse til Dubrovnik eller Cavtat, vil du møde en by, der oser af historie. Se dig omkring i de gamle brostensgader og slut af med en is i skyggen, mens du drømmer dig tilbage til middelalderen og indsnuser den helt specielle byatmosfære. Rejser du til Cavtat, bør du mindst én gang på ferien sejle med båden til UNESCO-byen Dubrovnik, hvor du kan spadsere rundt på ringmuren og nyde den overdådige udsigt over byen.
På en rejse til Dubrovnik kan du se frem til at bade i Adriaterhavets strålende blå hav. Her bader man enten fra klipperne, på stenstrande, grusstrande eller fra badeplatforme, som er anlagt til formålet. Da der ikke er noget sand, er vandet langs den dalmatiske kyst exceptionelt klart, så husk at pakke dykkermaske og snorkel! Ved visse badesteder er det en god idé at bruge badesko, som ofte kan købes på stedet.
I og omkring Dubrovnik er der et enormt udvalg af gode restauranter, som serverer både lokal mad og internationale retter. Det er aldrig svært at finde en hyggelig lille udeservering, hvor man kan slå sig ned og bestille et lokalt måltid, mens man nyder udsigten over havet. Maden i Dalmatien har tydelige inspirationer fra Middelhavet, og især den italienske madkunst har sat sit præg på mange retter. Fiske- og skaldyrsretter er hyppige indslag på menukortene, der også rummer traditionelle retter som cevapcici, prsut og grillet lam.
