Søg på spies.dk
”Bulgarien? Skal vi til skumfest i Sunny Beach, eller hvad?”
Jeg vil ikke lyve. Det var den første tanke, der strejfede mig, da jeg fik at vide, at turen gik til den østlige del af Balkanhalvøen. Men det var ikke helt tilfældet.
Tekst og billeder: Mathias Eskelund
Publiceret: 17. marts 2024
Albena og det smukke naturreservat Baltata fra oven.
For mig er Bulgarien primært kendt for festfyrværkeriet Sunny Beach, og jeg kan ikke forbinde det med andet end happy hour, høje promiller og højtråbende teenagere.
Men efter at have tilbragt en uge på Albena Resort i Varna langs den solrige kyst ud til Sortehavet blev jeg en smule klogere. Jeg vidste for eksempel ikke, at alle swimmingpools her er fyldt med mineralvand fra lokale kilder. Jeg vidste heller ikke, at der er tennisbaner, vandpark, ridecenter og mudderbehandlinger på resortet.
Og så var jeg absolut ikke klar over, at jeg skulle opleve en autentisk trøffeljagt i Balchik, dyrke morgenyoga på stranden, kigge på fugle i selskab med en dedikeret ornitolog og danse bulgarsk folkedans.
Én ting står soleklart for mig nu: Bulgarien er meget mere end bare fest og farver.
"Der må da være Happy Hour et sted ..."
Jeg vælger folkedans over gadefest!
På rov i vinmarkerne.
Bulgariens magiske sortehavskyst byder på kilometerlange sandstrande, et stabilt sommerklima og et væld af oplevelser og seværdigheder. Vandet er lunt og krystalklart, saltindholdet er meget lavt, hvilket gør det til en mere behagelig omgang end i Middelhavet, og så er sandet blødt som hvedemel.
På grund af den lune brise fra havet føles de varme sommermåneder, der strækker sig fra maj til oktober, meget behagelige. Derudover er Bulgarien et af Europas billigste ferielande, så du får meget mere for pengene – blot 2,5 timers flyvetur fra Danmark.
Bulgarsk badevand er bedst.
Mine bare tæer har sjældent været gladere.
120 kilometer nord for Sunny Beach finder du Albena i al sin pragt. Her ligger de fleste af vores hoteller på den skønne kyststrækning ved Sortehavet. Vi tjekkede selv ind på Maritim Hotel Paradise Blue Albena, som er velegnet til både børnefamilier og voksne.
På flere af vores hoteller indgår All Inclusive i rejsens pris, for at ferien skal være ekstra bekvem. Rejser du med børn, kan jeg anbefale White Lagoon Beach i Balchik, som er et skønt familiehotel lige ved havet.
Balchik er det helt rette rejsemål for dig, der trænger til at koble af. Byen er en populær ferieby blandt bulgarerne selv, og meget af byens charme skyldes, at den stadig fremstår ret uspoleret. Ta’ på en spadseretur til Dronning Marias sommerpalads, den primære attraktion i området eller nyd de mange farver og indtryk i den botaniske have. I Balchik, eller ’little Monaco’, som byen hedder blandt lokale, kan du bo på en af vores nordiske favoritter: Helios. Helios tilbyder både lejligheder og værelser og ligger helt perfekt lige ved stranden.
Maritim Hotel Paradise Blue Albena.
White Lagoon Beach.
Helios.
Tennisbaner, fodboldbaner, hockeybaner, spafaciliteter, yoga, ridecenter, vandland … Albena Resort henvender sig ikke blot til par og familier, der bare gerne vil dase ved poolen eller langs Sortehavets skønne kyst. Resortet har også et stort fokus på motion og velvære. Dyp tæerne i en pool fyldt med mineralvand, træn din baghånd på en af tennisbanerne, eller kast dig ud i en helende omgang mudderbehandling.
Jeg plejer at holde begge ben på jorden, men Bulgarien gør det lidt svært.
Strandsand er egentlig mit foretrukne underlag.
Man skal bestemt ikke lade sig narre af landets hårde ydre. Lokalbefolkningen er kendt for deres stærke og robuste udtryk, men under overfladen gemmer sig et hjerte af guld og en venlighed, der varmer enhver besøgendes sjæl.
Vi blev inviteret til bulgarsk folkedans på Maritim Hotel Paradise Blue Albena.
Der findes to slags mennesker i verden. Dem, der elsker trøfler og dem, der elsker at hade dem. Ikke desto mindre eksisterer der i dag hele ni forskellige trøfler i Bulgarien. Den dyreste er den hvide, og den kan de bulgarske trøffeljægere tage helt op til 45.000 kroner kiloet for.
Det var denne hvide trøffel, vi satte os for at finde i selskab med den bulgarske trøffeljæger Dimitar Dimitrov og hans fire trofaste hunde. Jeg troede, at man brugte grise, når man skulle snuse trøfler frem, men jeg blev klogere endnu en gang. Hunde er åbenbart bedre egnet til den slags, da grisen har det med selv at æde fangsten. Vi fangede ikke nogen hvid trøffel, men en masse sorte sommertrøfler. Ifølge Dimitar lyder rekorden på 16 kilo trøfler på én dag. Kun en procent af de trøfler, som høstes i Bulgarien, bliver i Bulgarien. Resten sælges til primært Italien, Frankrig og Spanien.
Typen, der elsker trøfler.
Typen, der ikke gør.
Vi blev inviteret indenfor hos sommelier Dimo Atanasov, som bød os på en masse lækker bulgarsk vin. Hans hjem var som en skattekiste af gamle fund og mindede mest af alt om en forhistorisk antikvitetsforretning. Traditionen tro lagde vi ud med den bulgarske nationaldrik, rakia, som er en brændevin lavet på gæret frugt. I dag er der fem vindistrikter og 400 vinproducenter i Bulgarien. I 1885 stod Bulgarien for den sjettestørste produktion af druer i Europa, men er sidenhen røget ned på en beskeden 15.-16. plads.
Mere autentisk bliver det ikke.
En bulgarsk sommelier og en dansk livsnyder.
Så er der serveret!
Bulgarien er et alsidigt land, som byder på mange forskellige oplevelser. Hvis du leder efter en ferie med lange gyldne sandstrande, lune temperaturer og lave priser, så er det bestemt et rejsemål for dig. Men jeg håber, at du, efter at have læst denne artikel, godt kan se, at der er mange andre grunde til at besøge det her fantastiske sted.
Botanisk have i Balchik.
Havnepromenaden i Balchik.
Albenas lækre strand.
Hvis nogen (som mig) skal bruge lidt skygge.
Mathias foretrækker en vaskeægte badeferie og han kan ikke få nok af turkisblåt vand og sand mellem tæerne. Faktisk er han så vild med det, at han gerne rejser jorden rundt for at finde det helt perfekte spot.
